Cik Mek Molek Gannu

Bahan
1,5 kg ubi keledek
7-8 sudu besar tepung gandum (mengikut keadaan adunan)
Gula untuk diisi ke dalam kuih
1 cawan minyak untuk menggoreng

Cara membuat
Ubi direbus dan dilecek

Gaul keledek dengan tepung hingga menjadi adunan yang licin dan lembut. Kalau masih lembik tambahkan tepung (mengikut jenis keledek yang dipilih)

Ambil sedikit adunan dan leperkan

Isi sedikit gula, dantumkan dan bentuk bulat membujur

Bila semua adunan telah diisi gula dan dibentuk, panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan

Sumber: http://www.geocities.com
Cara Pasang Tali Layangan agar Manteng di Udara
Topeng Monyet
Keraton Surosowan

Archive