Bahan
200 gram tepung pirus
100 gram alpukat
100 gram sirsak
25 gram gula pasir
2 lembar pandan
Cara membuat
Tepung dikukus sebentar dan dibuang kulitnya. Terus diblender. Alpukat dan sirsak juga diblender masing-masing dipisahkan. Gula pasir direbus dengan 100 cc air, diberi daun pandan dan disaring. Dimasukkan kedalam gelas, secara berlapis. Lebih enak apabila ditambah jeruk nipis, es batu dan siap dihidangkan.