Bahan2 sendok makan minyak sayur
50 gram bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, memarkan
3 buah jamur hioko, iris tipis
50 gram paprika hijau, iris tipis
50 gram paprika merah, iris tipis
200 gram daging sapi, iris tipis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan Maggi® Seasoning
1/2 sendok teh merica hitam, memarkan agak halus
1 sendok teh garam
Cara membuat
Panaskan wajan hot plate atau wajan besi.
Tumis bawang bombay da bawang putih hingga layu dan wangi.
Masukkan jamur hioko dan paprika, aduk hingga layu.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan bumbu, aduk-aduk hingga semuanya matang.
Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 6 orang.
Tips
Wajan hot plate biasanya terbuat dari besi dan bisa dibeli di toko peralatan dapur dan rumah tangga. jika tidak ada, bisa dipakai wajan besi biasa atau wajan teppanyaki.
Untuk penyajian yang lebih seru, bahan-bahan bisa dimatangkan di tengah meja (dengan kompor gas portable) dan disantap langsung beramai-ramai.
Sumber: http://www.resepkita.com
50 gram bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, memarkan
3 buah jamur hioko, iris tipis
50 gram paprika hijau, iris tipis
50 gram paprika merah, iris tipis
200 gram daging sapi, iris tipis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan Maggi® Seasoning
1/2 sendok teh merica hitam, memarkan agak halus
1 sendok teh garam
Cara membuat
Panaskan wajan hot plate atau wajan besi.
Tumis bawang bombay da bawang putih hingga layu dan wangi.
Masukkan jamur hioko dan paprika, aduk hingga layu.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan bumbu, aduk-aduk hingga semuanya matang.
Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 6 orang.
Tips
Wajan hot plate biasanya terbuat dari besi dan bisa dibeli di toko peralatan dapur dan rumah tangga. jika tidak ada, bisa dipakai wajan besi biasa atau wajan teppanyaki.
Untuk penyajian yang lebih seru, bahan-bahan bisa dimatangkan di tengah meja (dengan kompor gas portable) dan disantap langsung beramai-ramai.
Sumber: http://www.resepkita.com