Bahan
125 ml telur
90 ml susu cair kotak
1 sendok teh mentega
125 gram gula halus
120 gram terigu protein sedang
3 lembar keju
50 gram keju parut
50 whippi cream untuk oles
Cara membuat
kocok telur dan gula sampai mengembang kira kira 20 menit dengan speed tinggi. Karena tidak pakai pengembang.
sekedar panaskan susu dan mentega.
setelah telur mengembang masukkan teigu sedikit demisedikit.
kemudin masukkan susu yang telah di campur dengan mentega.
panaskan panci pengukus.
olesi loyang 30 x 4 cm dengan minyak sayur sampai rata.
tuang adonan setengahnya saja kukus 15 menit.
susun keju diatas adonan yang telah matang.tuang lagi diatasnya sisa adonan tadi kukus kembali 20 menit.
setelah dingin olesi dengan whippi cream taburi dengan keju parut.
Sumber: http://www.resepmakanan.net/readarticle.php?article_id=36
125 ml telur
90 ml susu cair kotak
1 sendok teh mentega
125 gram gula halus
120 gram terigu protein sedang
3 lembar keju
50 gram keju parut
50 whippi cream untuk oles
Cara membuat
kocok telur dan gula sampai mengembang kira kira 20 menit dengan speed tinggi. Karena tidak pakai pengembang.
sekedar panaskan susu dan mentega.
setelah telur mengembang masukkan teigu sedikit demisedikit.
kemudin masukkan susu yang telah di campur dengan mentega.
panaskan panci pengukus.
olesi loyang 30 x 4 cm dengan minyak sayur sampai rata.
tuang adonan setengahnya saja kukus 15 menit.
susun keju diatas adonan yang telah matang.tuang lagi diatasnya sisa adonan tadi kukus kembali 20 menit.
setelah dingin olesi dengan whippi cream taburi dengan keju parut.
Sumber: http://www.resepmakanan.net/readarticle.php?article_id=36