Bahan
2 canting tekuyung
½ butir kelapa agak muda
2 buah cabe merah
Bawang merah + bawang putih secukupnya
Serai, daun kunyit secukupnya
Sambung satu tangkai
Garam, gula secukupnya
Cara membuat
Tekuyung dicuci bersih, lalu direbus. Dikeluarkan isinya, kelapa diparut, bumbu digiling halus, kecuali daun kunyit diiris halus semua bahan diaduk jadi satu. Masukan sambung yang sudah disisir-sisir. Terakhir dibungkus dengan daun lalu dipanggang sebentar diarang, dibuka bungkusnya, diletak dalam piring ceper, hias menurut selera.
2 canting tekuyung
½ butir kelapa agak muda
2 buah cabe merah
Bawang merah + bawang putih secukupnya
Serai, daun kunyit secukupnya
Sambung satu tangkai
Garam, gula secukupnya
Cara membuat
Tekuyung dicuci bersih, lalu direbus. Dikeluarkan isinya, kelapa diparut, bumbu digiling halus, kecuali daun kunyit diiris halus semua bahan diaduk jadi satu. Masukan sambung yang sudah disisir-sisir. Terakhir dibungkus dengan daun lalu dipanggang sebentar diarang, dibuka bungkusnya, diletak dalam piring ceper, hias menurut selera.