Ikan Kerutup

Bahan
1 kg ikan mas
1 sendok makan merica
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
asam jawa secukupnya
Jeruk nipis
Minyak sayur sedikit

Cara membuat
Ikan dibuang isi perutnya cuci sampai bersih lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Bumbu digiling halus dan balurkan ke ikan hingga rata. Masak dengan minyak sedikit lalu tutup sampai ikannya masak. Angkat hidangkan.
hal
Dilihat: