Bahan
300 gram cumi
25 gram udang kupas
1 buah cabe hijau
1 ruas wortel
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Garam, lada dan tomat.
Cara membuat
Dicincang cabai hijau, wotel, bawang putih, udang setelah dicuci beri garam dan lada secukupnya. Cumi dibersihkan (pisahkan dulu bagian kepalanya). Kemudian isi cumi dan tutup dengan bumbu-bumbu tersebut dan tutup kembali dengan kepala cumi. Selanjutnya digoreng sampai matang. Siap dihidangkan bersama saos.