Munding dan Manfaatnya

Munding adalah istilah orang Sunda bagi binatang yang dalam bahasa Indonesia disebut sebagai kerbau atau Bubalus bubalis. Binatang memamah biak yang dapat mencapai berat antara 300-600 kg ini oleh berbagai bangsa di dunia telah didomestikasi alias menjadi hewan ternak untuk...

Read More

Ngawalajar

Ngawalajar adalah istilah orang Sunda bagi suatu proses membalikkan lapisan tanah agar tidak asam dan dapat terkena sinar matahari. Ngawalajar merupakan salah satu dari rangkaian dalam proses pengolahan lahan persawahan. Tahap ini mulai dilaksanakan setelah nyacar atau pembersihan...

Read More

Waker

Waker adalah sebutan masyarakat Desa Cijagang di Kabupaten Cianjur bagi perangkat desa pengatur pembagian air ke tiap petak sawah agar merata dan adil. Bagi pemilik sawah air merupakan suatu komponen vital dalam penggarapan sawah karena tidak hanya menyangkut masalah yang...

Read More

Gambang Kromong

Pada masyarakat Betawi ada sebuah kesenian melalui media bunyi sebagai ungkapan ekspresi yang dinamakan sebagai gambang kromong. Kesenian ini populer sekitar tahun 1930-an di kalangan masyarakat Tionghoa Peranakan yang sekarang dikenal dengan nama Cina Benteng (jakarta.go.id)....

Read More

Ngacaian

Ngacaian adalah istilah orang Sunda bagi tahap pertama dalam pengolahan lahan sawah. Tahap lainnya adalah nyacar, mopok, ngawalajar, ngagaru atau ngangler, ngacak, ngararata, nyataan dan nyaplak. Ngacaian atau dapat diartikan sebagai ngeu’eum atau “merendam”, yaitu merendam...

Read More

Nyacar

Nyacar adalah istilah orang Sunda bagi tahap kedua dalam pengolahan lahan sawah (setelah ngacaian). Tahap lainnya adalah ngacaian, mopok, ngawalajar, ngagaru atau ngangler, ngacak, ngararata, nyataan dan nyaplak. Nyacar adalah proses pembersihan jerami bekas panen pada tanah...

Read More

Macul

Dalam dunia pertanian di daerah Jawa ada istilah yang dinamakan sebagai macul yaitu aktivitas mengolah tanah menggunakan pacul. Di daerah Pemalang, macul dilakukan setelah tahap namping atau merata-luruskan bagian pematang sawah. Macul berguna untuk mertakan bagian tengah...

Read More