(Cerita Rakyat Daerah Riau) Alkisah, ada dua ekor burung bersahabat. Mereka adalah Puyuh dan Tempua atau Manyar. Walau berlainan jenis, setiap hari Tempua dan Puyuh selalu mencari makan bersama dari satu tempat ke tempat lain. Menjelang matahari terbenam keduanya baru berpisah menuju sarang masing-masing. Begitu seterusnya hingga suatu hari mereka...
Perkedel Tahu Melati
Bahan 2 buah tahu agak besar 2 sdm udang yang telah dihaluskan 1 butir telur 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Merica sedikit dan daun seledri 1 buah wortel, diiris tipis Cara membuat Tahu dicampur jadi satu dengan udang dan dihaluskan. Masukkan telur serta bumbu-bumbu tadi. Lalu kukus dengan cetakan melati. Setelah dikukus dipanggang...
Usman Karim
Bila berbicara mengenai perempuan, anak-anak, dan kependudukan di daerah Kabupaten Way Kanan, nama Usman Karim pasti akan selalu menjadi "trending topic" pembahasan. Dia adalah Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk, dan Keluarga Berencana...
Awang Garang
(Cerita Rakyat Daerah Kepulauan Riau) Alkisah, pada zaman dahulu di perairan Kepulauan Riau ada seorang pemuda miskin bernama Awang Garang. Oleh karena tinggal di daerah pesisir, maka orientasi hidupnya selalu berkaitan dengan laut. Sewaktu kecil dia menyambung hidup dengan bekerja sebagai tukang masak pada sebuah kapal. Walau bayarannya hanya dapat...
Babalang
Babalang adalah sebutan orang Lampung Pepadun bagi sebuah wadah atau peralatan untuk menyimpan hasil pertanian, seperti: padi, lada, jagung, kopi, cengkeh, dan lain sebagainya. Wadah ini berbentuk keranjang yang cara membawanya dapat diangkat maupun didukung. Adapun bahan pembuatnya dapat berupa bambu yang dianyam dan atau rotan. Babalang umumnya hanya...
Renet
Renet adalah istilah orang Manggarai di Nusa Tenggara Timur bagi sebuah wadah yang dalam bahasa Indonesia biasa disebut sebagai keranjang atau bakul. Di Indonesia sendiri keranjang umumnya dibuat dari anyaman bambu. Adapun fungsinya dapat bermacam-macam bergantung ukuran serta bentuknya. Jadi, ada keranjang yang dibuat khusus untuk mengangkut satu...
Nasi Kemunak Batang Hari
Bahan ½ kg keladi kemunak 200 gram jagung kuning Air secukupnya Cara Membuat Keladi kemunak dibersihkan (dicuci) lalu dikukus sampai matang. Setelah matang biarkan dingin lalu dikukus sampai matang. Setelah matang biarkan dingin lalu parut kasar. Jagung direbus sampai lunak. Kalau akan dihidangkan kukus kembali sebentar saja dan dicampur dengan...