Bahan
2 buah tahu agak besar
2 sdm udang yang telah dihaluskan
1 butir telur
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Merica sedikit dan daun seledri
1 buah wortel, diiris tipis
Cara membuat
Tahu dicampur jadi satu dengan udang dan dihaluskan. Masukkan telur serta bumbu-bumbu tadi. Lalu kukus dengan cetakan melati. Setelah dikukus dipanggang di oven sebentar.