Nasi Goreng Thailand

Resep Erwin Kuditawati

Bahan
400 gr nasi putih dingin
50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
100 gr taoge, buang ekornya
1 btg daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap ikan
½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis

Bahan Ayam Goreng
100 gr daging ayam, potong kotak kecil
1/2 sdt tepung maizena
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk

Cara Membuat
Lumuri ayam dengan garam, lada, dan tepung maizena, diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang.

Panaskan minyak goreng, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir-butir, masukkan taoge, masak hingga setengah matang, angkat. Sisihkan.

Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan daun bawang, dan ikan asin jambal. Tambahkan nasi, bumbui kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir aduk hingga rata.

Masukkan telur, taoge, dan ayam, aduk rata, angkat lalu hidangkan.

Untuk 3 Orang

Sumber: http://female.kompas.com

Read More

Rolade Daging Asam Manis

Oleh Utami Sri Rahayu

Bahan
4 fillet daging sapi (@ 100 g), pukul-pukul
4 btg wortel, kupas biarkan utuh
4 btr telur, masing-masing buat dadar tipis

Perendam
1/2 bawang bombai, cincang halus
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt paprika bubuk
2 sdm minyak goreng
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap Inggris
1/4 sdt pala bubuk

Saus
1/2 bawang bombai, cincang halus
5 sdm saus tomat
3 sdm kecap Inggris
1/4 sdt bubuk biji pala
150 ml kaldu sapi
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/2 sdt merica
Garam serta lada secukupnya
2 sdm kecap manis

Cara Membuat
Campur semua bumbu perendam, masukkan daging, aduk rata. Biarkan selama 1 jam.

Ambil selembar daging, tata dadar serta wortel di atasnya, lalu gulung secara rapi kemudian ikat dengan benang. Goreng daging yang sudah digulung dengan mentega sampai berwarna kecokelatan, angkat, sisihkan.

Membuat Saus: Panaskan wajan, masukkan 1 sdm mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata.Tuang kaldu sapi serta kecap, aduk rata kembali.

Masukkan daging rolade yg sudah digoreng, masak dengan api kecil sampai saus tinggal setengahnya. Angkat dan potong rolade.

Sajikan dengan kentang goreng dan stup sayuran.

Untuk 4 porsi

Sumber: http://female.kompas.com

Read More

Udang Jahe Saus Mangga

Oleh Nuraini W

Bahan
12 buah udang pancet berukuran besar, bersihkan.
5 cm jahe segar, iris bentuk korek api.
2 sdm saus cabai
250 gr mangga manalagi, kupas, potong dadu
2 sdm minyak sayur, untuk menumis
4 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
150 ml kaldu ayam
¼ sdt garam
1 ½ sdt gula pasir
½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis jahe hingga harum, masukkan udang, aduk hingga berubah warna, angkat, tiriskan.

Campur minyak bekas menumis udang dengan saus cabai, saus tomat, kecap asin, kaldu, garam dan gula, ratakan.

Masukkan larutan maizena, aduk rata, jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga mendidih dan kental.

Masukkan udang, mangga aduk ratakan, masak kembali sampai semua bahan matang, angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 Orang

Sumber: http://female.kompas.com

Read More

Sony Ericsson Hazel

Specifications

General	Network	GSM 850 / 900 / 1800 / 1900 HSDPA 900 / 2100 / 2100
Size	Dimensions Weight Display	102 x 49.5 x 16 mm 120 gram Touch Screen, TFT, 16M Colors 240 x 320, 2.6 inches
Memory	Phonebook Call records Internal Card slot	2000 entries, Photocall 30 received, dialed and missed calls 280 MB microSD (TransFlash) up to 16GB
Data	GPRS HSCSD EDGE 3G WLAN Bluetooth Infrared port USB	Class 10 (4+1/3+2 slots), 32 - 48 kbps - Class 10, 236.8 kbps HSDPA, 7.2 Mbps; HSUPA, 2 Mbps Wi-Fi 802.11 b/g, DLNA Yes, v2.1 with A2DP None Yes, v2.0 microUSB
Features	OS CPU Messaging Ringtones Browser Radio GPS Games Camera Video Colors Java	- - SMS, MMS, Email, Instant Messaging (IM), Push Mail Vibration; Polyphonic, MP3 ringtones WAP 2.0/xHTML, HTML (NetFront) Stereo FM radio with RDS A-GPS support; Wisepilot navigation incl. motion-based + downloadable 5 MP Auto Focus, Video, Video Call, LED flash Superior Black, Passionate Rouge Java MIDP 2.1 - MP3/eAAC+/WAV player - MP4/H.263/H.264 player - Noise cancellation with dedicated microphone - Splash resistant - Google Maps - Picture editor/blogging - YouTube, Facebook, MySpace, Twitter applications - Accelerometer sensor for UI auto-rotate - Widget Manager - Eco friendly materials - Walkmate, CO2 - Organizer - Speakerphone - Calendar - Calculator - Alarm - T9
Battery	Stand-by Talk time	Standard battery, Li-Po Up to 430 h (2G) / Up to 450 h (3G) Up to 10 h (2G) / Up to 4 h (3G)

Image: http://www.cafegadgets.com

Read More

Motorola T725

Specifications

General	Network	GSM 900 / 1800 / 1900
Size	Dimensions Weight Display	90 x 47 x 21 mm 100 gram CSTN 4096 Colors, 120 x 160 pixels Second display 96 x 32 pixels
Memory	Phonebook Call records Internal Card slot	1000 entries 10 dialed, 10 received, 10 missed calls - -
Data	GPRS HSCSD EDGE 3G WLAN Bluetooth Infrared port USB	- - - - - - - -
Features	OS CPU Messaging Ringtones Browser Radio GPS Games Camera Video Colors Java	- - SMS, EMS, MMS, Email Polyphonic ringtones WAP2 - - Wu Zi Qi, Sokoban & Black Jack + Java 320x240 pixels QVGA Silver Java MIDP 2.0 - Downloadable screensavers - Organizer - Speakerphone - Calendar - Calculator - Alarm - T9
Battery	Stand-by Talk time	Standard battery, Li-Ion 750 mAh Up to 390 h Up to 3 h 50 min

Image: http://cellphones.about.com/od/motorola/a/prmot_t725m.htm

Read More