Nasi Uduk Jagung

Bahan
250 gram jagung tumbuk kasar
1/3 butir kelapa (santan 1 liter)
Garam secukupnya
2 butir bawang merah
Jahe, laos, serai secukupnya

Cara membuat
Jagung dibersihkan dan direndam selama 2 jam. Bawang ditambah jahe dan dihaluskan dengan garam. Masak jagung bersama ½ liter santan dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan ditambah daun salam, ditambah serai, laos yang telah diaronkan. Kemudian dikukus sampai matang.
hal
Dilihat: