Tomat Isi

Bahan
250 gr tomat merah ukuran kecil

Isi
100 gr ikan tuna, tiriskan
50 gr bawang bombai, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
100 gr paprika merah, cincang halus
50 gr mayonaise
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt lada

Cara membuat
Cuci tomat, potong 2 melintang, keluarkan isinya. Keringkan dengan tisu. Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam lemari es sampai saat akan disajikan.

Isi: campur ikan tuna, bawang bombai, paprika merah, mayonaise, air jeruk nipis, garam, dan lada, aduk hingga rata.

Masukkan bahan isi ke dalam lubang tomat. Sajikan.

Untuk 10 orang

Sumber: Tabloid Nova, No. 1050/XXI 7--13 April 2008.
hal
Dilihat: