Tumis Puteri Rumput

Bahan
200 gram pakis gulung
15 gram teri nasi
3 siung bawang merah
5 buah cabe merah, terasi dan garam secukupnya
1 buah telur
1 sdt margarine
1 potong laos dan daun salam

Cara membuat
Pakis dicuci bersih dan dipotong-potong lalu ditiriskan. Semua bumbu-bumbu digiling halus. Lalu tumis dengan mentega dan masukkan teri serta pakisnya. Setelah pakis setengah masak, dikocokkan telur kedalamnya. Setelah masak dihidang panas-panas.
hal
Dilihat: