Pudi Labu

Bahan
Labu 1 kg
Kelapa 1 butir
Agar-agar 2 bungkus
Gula putih ¼ kg
Susu ¼ Kaleng
Daun jeruk purut 4 lbr
Garam sedikit

Cara membuat
Labu dikukus sampai masak di blender sampai halus. Santan dimasak dengan daun jeruk dan gula putih sampai mendidih masukan agar-agar ditambah susu, terakhir dimasukan labu sampai mendidih baru diangkat dan dimasukan ke mangkok kecil-kecil atau loyang besar. Setelah dingin baru dihindangkan.
hal
Dilihat: