Saus Kacang

Bahan
¼ kg kacang tanah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
6 bh cabe merah
Santan kental
Kecap manis secukupnya
Gula pasir secukupnya
Jeruk nipis, ajinomoto
Daun jeruk purut
Terasi, garam secukupnya

Cara membuat
Bumbu-bumbu digiling halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi. Kacang tanah digiling halus. Tumis bumbu-bumbu lalu masukkan santan, masak sampai mendidih, lalu angkat masukkan kacang, kecap, gula, bumbu penyedap, jeruk nipis, diaduk sampai sedang kentalnya.
hal
Dilihat: